Peyek Kacang / Teri

Oleh : Ismiati Anam



Bahan :

1. Kacang tanah 1/4 kg di potong menurut selera
2. Tepung Beras ROSE BRAND 1/2 kg.
3. Tepung sagu 50 gr.
4.Santan 100 ml.
5. Daun jeruk 20 lembar diiris halus.
6. Telur 1 butir.
7. Garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

1. 1 sdm ketumbar
2. 6 siung bawang putih
3. 10 butir kemiri

Cara membuat :

Campur semua bumbu bersama tepung beras ROSE BRAND, tepung sagu.
Tambahkan santan, garam, daun jeruk.
Terakhir tambahkan 1 butir telur.
Aduk sampai rata. Setelah rata, adonan siap digoreng.
Jadi deh Peyek Gurih dan Renyah.
Selamat Mencoba.....